Potrawy kuchni włoskiej są jednymi z najpopularniejszych na świecie. Bez pizzy, makaronów czy włoskich deserów ciężko wyobrazić sobie codzienne menu większości mieszkańców Europy i świata. Według opinii naszych Gości jesteśmy jedną z najlepszych restauracji w Krakowie specjalizujących się w tego typu kuchni. Sprawdź dlaczego!
Tradycyjna pizza
Zobacz więcej
Chrupiące, cienkie ciasto, włoska mąka i najlepsze dodatki. To podstawa naszej pizzy, która swą wyjątkowość zawdzięcza także procesowi wypiekania w opalanym drewnem piecu. Wśród Gości Trattorii cieszy się bardzo dużą popularnością.
Włoskie specjały
Zobacz więcej
Charakterystyczne dla kuchni włoskiej jest korzystanie z dużej ilości warzyw i przypraw, jak np. oregano, bazylia, tymianek, rozmaryn. Powszechnie używa się też parmezanu, oliwy, pomidorów, a także cebuli, czosnku i oliwek. Pamiętamy o tym w Cichym Kąciku. Nasze specjały, takie jak makarony, risotto czy owoce morza przyrządzamy tak jak we Włoszech!
Pyszne dania
Zobacz więcej
Doskonały smak dań mięsnych, rybnych, wegetariańskich zawdzięczamy oryginalnym recepturom, zawsze świeżym składnikom i umiejętnościom kucharzy. To dzięki nim każda, nawet z pozoru najprostsza, potrawa w Trattorii smakuje wyjątkowo!
